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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 30 Sep 2026

मानसून के बाद पशुओं में गंभीर नेत्र रोग का खतरा, कीमोसिस के लक्षण और बचाव

मानसून का मौसम समाप्त होने के बाद गायों और भैंसों में आंखों की गंभीर बीमारियों का खतरा तेजी से बढ़ गया है। कीमोसिस नामक स्थिति में पशुओं की आंख की बाहरी झिल्ली सूज जाती है और जेली जैसी दिखने लगती है। समय पर उचित उपचार न मिलने पर कॉर्निया के प्रभावित होने

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 29 Sep 2026

राजस्थान में ऊंटनी के दूध पर हुए शोध को भारत सरकार का पेटेंट

राजस्थान के वैज्ञानिकों ने ऊंटनी के दूध के उपयोग को लेकर एक महत्वपूर्ण शोध उपलब्धि हासिल की है। भारत सरकार ने राजस्थान पशु चिकित्सा एवं पशु विज्ञान विश्वविद्यालय, बीकानेर की स्वदेशी दुग्ध उत्पाद परियोजना के तहत ऊंटनी के दूध पर किए गए शोध को पेटेंट प्रदान

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राजस्थान राज्य • 28 Sep 2026

Camel Milk Patent: ऊंटनी के दूध पर वैज्ञानिकों का बड़ा कमाल, प्रोटीन तकनीक को मिला भारत सरकार का पेटेंट

Bikaner Camel Milk Research: बीकानेर स्थित वेटरनरी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों ने ऊंटनी के दूध में मौजूद प्रोटीन हाइड्रोलायटेट के कार्यात्मक और जैवसक्रिय गुणों को बढ़ाने की तकनीक विकसित की है, जिसे भारत सरकार से पेटेंट मिला है.

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 25 Sep 2026

पशु खरीदने से पहले रखें विशेष सावधानी, चाल और फिटनेस की जांच से बचें हजारों के नुकसान

गायों या भैंसों की खरीददारी के दौरान जल्दबाजी करने से पशुपालकों को भारी आर्थिक नुकसान उठाना पड़ सकता है। विशेषज्ञों के अनुसार, पशु खरीदने से पूर्व उसके दूध उत्पादन की क्षमता, थनों की बनावट, उम्र, दांत, स्वभाव और चाल ढाल की सूक्ष्म जांच करना अनिवार्य है। त

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 23 Sep 2026

पाली के युवा किसान ने ऊंटनी के दूध से साबुन बनाकर ऊंटपालकों को दी नई दिशा

पाली के युवा किसान निर्मल चौधरी ने ऊंटनी के दूध को बेचने के बजाय इससे प्राकृतिक साबुन तैयार करने का अभिनव व्यवसाय शुरू किया है। इस पहल ने दूध के परिवहन की रसद संबंधी चुनौती का समाधान करते हुए 35 से अधिक ऊंटपालक परिवारों और स्थानीय महिलाओं को घर बैठे आजीवि

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 23 Sep 2026

मानसून बारिश के बीच पशुओं में तीन दिवसीय बुखार का खतरा, तत्काल बचाव की अपील

क्षेत्रभर में मानसून के मौसम के कारण गाय और भैंसों में तीन दिवसीय बुखार यानी एफिमिरल फीवर का खतरा काफी बढ़ गया है। मच्छर और मक्खियों के माध्यम से फैलने वाली इस वायरल बीमारी के चलते तेज बुखार, लंगड़ाहट, जोड़ों में अकड़न और दूध उत्पादन में भारी गिरावट जैसे

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व्यापार एवं उद्योग • 📍 कोटपूतली • 22 Sep 2026

Laccha Kalakand Pali: साधारण कलाकंद से बिल्कुल अलग है ये मिठाई, एक बार खाई तो स्वाद भूल नहीं पाएंगे

Famous Laccha Kalakand in Pali: राजस्थान के पाली में मशहूर कृष्ण कलाकंद का 'लच्छा कलाकंद' और 'लच्छा रबड़ी' पूरे देश में अपनी मिठास घोल रहा है. 50 साल पुरानी यह दुकान शुद्ध दूध, शक्कर और इलायची से मुंह में घुल जाने वाली मिठाई तैयार करती है.

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 22 Sep 2026

राजस्थान में लम्पी स्किन बीमारी का खतरा गहराया, पशुपालकों के लिए चेतावनी जारी

राजस्थान में गाय और भैंसों के लिए लम्पी स्किन बीमारी एक गंभीर चिंता का विषय बन गई है, जिससे पशुपालक परेशान हैं। पशु चिकित्सक विशाल प्रजापति के अनुसार यह बीमारी मच्छर और मक्खियों के माध्यम से फैलती है और इसके प्रमुख लक्षणों में तेज बुखार व त्वचा पर गांठें

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राजस्थान राज्य • 22 Sep 2026

पारंपरिक गणेश उत्सव भोग के लिए जालौर की मोगरी का चूरमा बना विशेष आकर्षण

क्षेत्र में गणेश उत्सव के पारंपरिक उल्लास के बीच जालौर की प्रसिद्ध मोगरी का चूरमा एक विशेष और लोकप्रिय विकल्प के रूप में उभर रहा है। गृहिणी संतोष देवी के अनुसार, यह अनूठी मिठाई कम घी में तैयार होती है और इसे गेहूं के आटे, गुड़ तथा मसालों से विधिपूर्वक बना

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 20 Sep 2026

ग्रामीण आर्थिक कायापलट: कुछ ही पशुओं के साथ डेयरी व्यवसाय शुरू करने की राह

गाँव और ढाणी क्षेत्रों में रहने वाले किसानों तथा ग्रामीण निवासियों के लिए पशुपालन और डेयरी व्यवसाय आय के बेहतरीन जरिया के रूप में उभर रहा है। मात्र दो से चार गाय, भैंस या बकरी खरीदकर कम लागत में इस व्यवसाय की शुरुआत की जा सकती है। बीमा और क्रेडिट योजनाओं

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 16 Sep 2026

राजस्थान: रामदेवरा मेले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने पकड़ा 600 किलो संदिग्ध मावा

रामदेवरा मेले में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए दो वाहनों से लगभग 600 किलोग्राम संदिग्ध मावा पकड़ा। श्रद्धालुओं तक यह खाद्य सामग्री पहुँचने से पहले ही इसे नष्ट करा दिया गया और इसके नमूने प्रयोगशाला जाँच के लिए भेजे जा रहे हैं।

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 15 Sep 2026

सितंबर में पशुओं के स्वास्थ्य की रक्षा और दूध उत्पादन बनाए रखने के लिए विशेष चेतावनी जारी

सितंबर के महीने में गाय और भैंसों में पेट के कीड़ों, चिचड़ी-किलनी और संक्रामक बीमारियों का खतरा काफी बढ़ जाता है, जिससे दूध उत्पादन पर सीधा असर पड़ता है। पशु विशेषज्ञों ने पशुपालकों को डिवॉर्मिंग, टीकाकरण और साफ-सफाई पर विशेष ध्यान देने की सलाह दी है। यदि

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