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संस्कृति एवं मेले • 31 Oct 2026

पारंपरिक शिमला मिर्च सब्जी में पाक कला नवाचार से बदला भोजन का स्वाद

धौलपुर की गृहिणी प्रभा शर्मा ने पारंपरिक शिमला मिर्च और प्याज की सब्जी में मूंगफली, काजू, बादाम और सेव नमकीन मिलाकर एक अनूठी रेसिपी पेश की है। यह अभिनव व्यंजन मेवों के दरदरे मिश्रण और टमाटर, हरी मिर्च तथा दही की ग्रेवी के साथ तैयार किया जाता है। इस नए स्व

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संस्कृति एवं मेले • 29 Oct 2026

राजस्थान में मूंछों वाले नाचते हनुमान जी का अनोखा मंदिर, नारियल चढ़ाने की है मान्यता

राजस्थान के नागौर जिले में नाचते और मूंछों वाले हनुमान जी का अनोखा और ऐतिहासिक मंदिर स्थित है जो भक्तों की आस्था का केंद्र है। स्थानीय निवासी श्याम बोराणा के अनुसार इस मंदिर की स्थापना लगभग 500 वर्ष पूर्व एक संत द्वारा की गई थी। मान्यता है कि इस मंदिर में

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होटल और रेस्तरां • 26 Oct 2026

भरतपुर के मुखर्जी नगर का प्रसिद्ध पान अपने अस्सी अनूठे स्वादों से शौकीनों को कर रहा आकर्षित

भरतपुर के मुखर्जी नगर में स्थित यह प्रसिद्ध पान प्रतिष्ठान इन दिनों स्थानीय नागरिकों और आगंतुकों के बीच एक बड़ा culinary आकर्षण बन गया है। यहाँ अस्सी अलग-अलग किस्म के स्वादों की एक विशाल श्रृंखला उपलब्ध है जो पारंपरिक भारतीय पान संस्कृति को आधुनिक गैस्ट्र

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संस्कृति एवं मेले • 23 Oct 2026

धौलपुर के घरों में पारंपरिक चना दाल का हलवा बना त्योहार की प्रमुख पसंद

त्योहारों के इस सीजन में बाजार की मिलावटी मिठाइयों के बजाय घरों में पारंपरिक व्यंजनों को प्राथमिकता दी जा रही है। धौलपुर की गृहिणी प्रभा शर्मा ने देसी घी, दूध और मेवों से तैयार होने वाले चना दाल के हलवे की विशेष विधि साझा की है। यह पहल त्योहारी सीजन में श

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कोटपूतली स्थानीय समाचार • 📍 कोटपूतली • 21 Oct 2026

Lasooni Methi Recipe: सर्दियों में बनाएं लहसुनी मेथी की ये खास सब्जी, मूंगफली-तिल का मसाला बढ़ा देगा स्वाद

Lasooni Methi Recipe: सर्दियों में ताजी मेथी से बनाएं स्वादिष्ट लहसुनी मेथी की सब्जी. जालौर की गृहणी नीटा सोनी से जानिए मूंगफली, सफेद तिल और बेसन के खास पेस्ट वाली इस देसी रेसिपी को बनाने का आसान तरीका, जिसका स्वाद गरम रोटी और बाजरे की रोटी के साथ खूब जमे

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 21 Oct 2026

दूषित पानी ने तबाह की अजमेर के किशनगढ़ की ऐतिहासिक सिंघाड़े की खेती

अजमेर के किशनगढ़ स्थित गुदोलाव झील में गंदे पानी और मछलियों के प्रकोप के कारण बीते 15-20 सालों से सिंघाड़े की प्रसिद्ध खेती पूरी तरह बंद है। कभी स्थानीय परिवारों की आजीविका का मुख्य साधन रही यह खेती अब भारी घाटे और दूषित पानी के कारण बंद हो चुकी है। अब क्

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