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संस्कृति एवं मेले • 25 Oct 2026

पारंपरिक जालोर शैली की चना दाल-दाना मेथी सब्जी अपनी अनूठी खट्टी-मीठी खुशबू से मन मोह रही है

राजस्थान के जालोर क्षेत्र की पारंपरिक चना दाल-दाना मेथी सब्जी अपने अनूठे और विशेष स्वाद के कारण अत्यधिक लोकप्रिय हो रही है। लहसुन के तड़के, देसी मसालों और अमचूर के उपयोग से बनने वाली यह खट्टी-मीठी सब्जी दाना मेथी के कड़वेपन को दूर करती है। गृहणियों और पार

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राजस्थान राज्य • 25 Oct 2026

राजस्थान मौसम अपडेट: 25 अक्टूबर को जयपुर, कोटा और भरतपुर में हल्की बारिश की संभावना

मौसम विभाग ने 25 अक्टूबर के लिए राजस्थान का मौसम पूर्वानुमान जारी किया है, जिसके अनुसार राज्य के अधिकांश हिस्सों में मौसम शुष्क रहेगा जबकि जयपुर, कोटा और भरतपुर संभागों में हल्की बारिश की संभावना है। पश्चिमी राजस्थान में मौसम पूरी तरह साफ रहेगा, वहीं पूर्

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राजस्थान राज्य • 24 Oct 2026

राजस्थान मौसम अपडेट: पश्चिमी विक्षोभ के प्रभाव से राज्य भर में बारिश और तेज हवाओं का अलर्ट

एक नए पश्चिमी विक्षोभ के कारण राजस्थान के उत्तरी और पश्चिमी जिलों में मौसम का मिजाज बदलने वाला है, जिससे 40 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार तक हवाएं चल सकती हैं। भारतीय मौसम विज्ञान विभाग ने बीकानेर और चूरू जैसे क्षेत्रों में हल्की बारिश और बादलों की संभावन

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 24 Oct 2026

कम बारिश के बीच सिरोही के किसानों ने अपनाई जल संरक्षण की आधुनिक तकनीकें

सिरोही जिले में औसत से कम बारिश और बांधों में पानी की कमी के कारण किसानों के सामने रबी सीजन में सिंचाई का गंभीर संकट खड़ा हो गया है। प्रगतिशील किसान मोहनलाल डांगी ने जल संरक्षण के लिए ड्रिप सिंचाई, स्प्रिंकलर सिस्टम और मल्चिंग तकनीक को अपनाने की सलाह दी ह

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 24 Oct 2026

कृषि समाचार: कपास की चुनाई के बाद न करें यह गंभीर भूल, बर्बाद हो सकती है फसल की गुणवत्ता

भीलवाड़ा में इन दिनों कपास की चुनाई का कार्य तेजी से चल रहा है, जिसके चलते किसानों के सामने फसल की गुणवत्ता बनाए रखना एक बड़ी चुनौती बन गया है। कृषि विशेषज्ञ डॉ. शंकर सिंह राठौड़ ने बताया कि कपास को नमी, फफूंद और धूल-मिट्टी से बचाने के लिए भंडारण से पहले

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 24 Oct 2026

नागौर पशुपालन: महंगे चारे और इलाज के खर्च को कम करने के आसान तरीके

नागौर में पशुपालकों के लिए चारे-दाने और इलाज पर होने वाले खर्च को कम करने हेतु कुछ आसान और व्यावहारिक तरीके साझा किए गए हैं। मक्का, बाजरा, हरा चारा, साइलेज और मिनरल मिक्सचर के उचित उपयोग के साथ-साथ समय पर टीकाकरण और साफ-सफाई अपनाकर पशुओं की सेहत और दूध उत

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राजस्थान राज्य • 24 Oct 2026

राजस्थान में नया पश्चिमी विक्षोभ सक्रिय, हल्की बारिश और मेघगर्जन के आसार

राजस्थान में एक नया पश्चिमी विक्षोभ सक्रिय हो गया है जिसके प्रभाव से बीकानेर और जोधपुर संभाग में हल्की बारिश तथा मेघगर्जन की संभावना है। इसके विपरीत, पूर्वी राजस्थान में मौसम पूरी तरह से शुष्क बने रहने का अनुमान है। मौसम विभाग के अनुसार इस मौसमी बदलाव का

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स्वास्थ्य एवं जनजीवन • 23 Oct 2026

राजस्थान वायु गुणवत्ता रिपोर्ट: प्रमुख संभागों और औद्योगिक केंद्रों में AQI का व्यापक विश्लेषण

राजस्थान के सातों संभाग मुख्यालयों और प्रमुख औद्योगिक शहरों में हालिया वायु गुणवत्ता निगरानी रिपोर्ट के अनुसार प्रदूषण का स्तर 'मध्यम' श्रेणी में दर्ज किया गया है। पीएम10 और पीएम2.5 मुख्य प्रदूषक बने हुए हैं, जिससे शुष्क मौसम के बीच धुंध और धूल का असर स्प

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इलेक्ट्रॉनिक्स एवं सोलर ऊर्जा • 23 Oct 2026

सर्दियों में एयर कंडीशनर और कूलर की सुरक्षा और रखरखाव के लिए आवश्यक दिशा-निर्देश

सर्दियों की शुरुआत के साथ ही शीतलन उपकरणों का उपयोग कम हो जाता है, जिसके चलते विशेषज्ञों ने उचित मौसमी रखरखाव पर जोर दिया है। एयर फिल्टर की सफाई, बाहरी इकाइयों की सुरक्षा और पानी की टंकियों को खाली करने से नमी और फफूंदी से बचाव होता है। इन निवारक उपायों क

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कृषि एवं मंडी सेवाएं • 23 Oct 2026

राजस्थान में सूखे पर गरमाई सियासत, 17 वर्षों की सबसे कम बारिश से अकाल जैसे हालात

वर्ष 2026 में पिछले 17 वर्षों की सबसे कम बारिश होने से राजस्थान में गंभीर सूखे के हालात बन गए हैं, जिसने पिछले साल के रिकॉर्ड तोड़ मानसूनी आंकड़ों को पूरी तरह उलट दिया है। इस स्थिति ने अशोक गहलोत और किरोड़ीलाल मीणा के बीच राजनीतिक बहस को तेज कर दिया है। ज

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राजस्थान राज्य • 23 Oct 2026

राजस्थान मौसम बदलाव: पश्चिमी विक्षोभ के प्रभाव से तेज हवाओं और बारिश के आसार

उत्तर-पश्चिम भारत को प्रभावित करने वाले नए पश्चिमी विक्षोभ के कारण राजस्थान के मौसम में महत्वपूर्ण बदलाव आने की संभावना है। यद्यपि प्रारंभिक तौर पर मौसम शुष्क रहेगा, तथापि श्रीगंगानगर, हनुमानगढ़ और चूरू जैसे क्षेत्रों में 40 किलोमीटर प्रति घंटे की रफ्तार

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राजस्थान राज्य • 23 Oct 2026

नागौर में culinary नवाचार: जानिए केवल 30 मिनट में लौकी मेवा बर्फी बनाने की विधि

नागौर के खाद्य प्रेमी एक पारंपरिक और नवीन मिठाई की विधि अपना रहे हैं, जो सामान्य लौकी को एक स्वादिष्ट पकवान में बदल देती है। ताजी सब्जी, मावा, दूध, चीनी और सूखे मेवों से तैयार यह स्वादिष्ट मिठाई केवल 30 मिनट के भीतर आसानी से बनाई जा सकती है। यह विधि समृद्

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