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संकट में पाली की अनमोल विरासत: पर्यावरण प्रदूषण के कारण खतरे में पड़ी प्रसिद्ध सिंघाड़े की खेती

राजस्थान के पाली जिले की ऐतिहासिक पहचान रहे मीठे और कुरकुरे सिंघाड़े का वजूद ऐतिहासिक लोरडिया तालाब में गंभीर प्रदूषण और गाद जमने के कारण संकट में पड़ गया है। सीवरेज और कचरे के कारण पानी दूषित होने से स्थानीय किसानों ने पारंपरिक खेती पूरी तरह छोड़ दी है,

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Kotputli News प्रकाशित: 11 Oct 2026, 09:30 PM
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संकट में पाली की अनमोल विरासत: पर्यावरण प्रदूषण के कारण खतरे में पड़ी प्रसिद्ध सिंघाड़े की खेती
संकट में पाली की अनमोल विरासत: पर्यावरण प्रदूषण के कारण खतरे में पड़ी प्रसिद्ध सिंघाड़े की खेती फोटो आभार: News18 Rajasthan State Wire
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राजस्थान के पाली जिले का कृषि परिदृश्य इस समय एक गंभीर और अभूतपूर्व पर्यावरणीय संकट से जूझ रहा है, जहां इस क्षेत्र की सबसे लोकप्रिय मौसमी फसल—मीठा और कुरकुरा सिंघाड़ा—अपने ही घर में अस्तित्व की बड़ी लड़ाई लड़ रहा है। पीढ़ियों से पाली की स्थानीय अर्थव्यवस्था और कृषि पहचान इस क्षेत्र के पारंपरिक जल स्रोतों में उच्च गुणवत्ता वाले सिंघाड़े की खेती से गहराई से जुड़ी रही है। हालांकि, गंभीर पारिस्थितिक उपेक्षा के कारण ये ऐतिहासिक जल निकाय अत्यधिक प्रदूषित हो चुके हैं, जिससे स्थानीय कृषक समुदाय अपनी एक महत्वपूर्ण मौसमी आजीविका से वंचित हो गया है और क्षेत्रीय बाजारों को अपनी सबसे प्रसिद्ध स्थानीय फसल से हाथ धोना पड़ा है।

ऐतिहासिक रूप से, इस कृषि परंपरा का मुख्य केंद्र प्रसिद्ध लोरडिया तालाब रहा है, जो अपने विस्तृत और उपजाऊ दायरे में बड़े पैमाने पर सिंघाड़े की सफल खेती का समर्थन करता था। यहां की अनुकूल जलवायु परिस्थितियों और पोषक तत्वों से भरपूर पानी के कारण उत्पन्न होने वाले सिंघाड़े अपनी असाधारण मिठास, कुरकुरेपन और बेहतरीन गुणवत्ता के लिए दूर-दूर तक प्रसिद्ध थे। स्थानीय किसान परिवारों की पीढ़ियां इस मौसमी फसल पर अपनी अतिरिक्त आय के एक भरोसेमंद स्रोत के रूप में निर्भर थीं, और वे सर्दियों के मौसम में जलीय पौधों की देखभाल के लिए सदियों से चली आ रही स्वदेशी तकनीकों का उपयोग करते थे।

हालांकि, पिछले कुछ वर्षों में अनियंत्रित शहरीकरण, अपर्याप्त नगरपालिका कचरा प्रबंधन और बेसिन में बिना उपचारित सीवरेज के लगातार बहाव के कारण लोरडिया तालाब की पारिस्थितिक अखंडता में भारी गिरावट आई है। घरेलू कचरे, जहरीले अपशिष्ट और गाद की मोटी परतों के लगातार जमा होने से इस जल निकाय की रासायनिक संरचना और जैविक स्वास्थ्य बुरी तरह प्रभावित हुआ है। इस गंभीर जल संदूषण ने जलीय पर्यावरण को सिंघाड़े की खेती के लिए पूरी तरह से प्रतिकूल बना दिया है, जिसके परिणामस्वरूप व्यापक फसल खराब हुई है और समर्पित किसानों को भारी वित्तीय नुकसान का सामना करना पड़ा है।

लगातार आर्थिक नुकसान और दुर्गम कृषि बाधाओं के चलते, स्थानीय किसानों ने पाली जिले में सिंघाड़े की पारंपरिक खेती को पूरी तरह से छोड़ने का कठिन निर्णय लिया है। दूषित पानी, सफाई की भारी लागत और पर्याप्त प्रशासनिक सहायता के अभाव ने कृषक समुदाय की कमर तोड़ दी है। परिणामस्वरूप, चालू सर्दी के मौसम में उपभोक्ताओं और व्यापारियों को पाली के अपने तालाबों से स्थानीय रूप से उपजाए गए सिंघाड़े बिल्कुल भी प्राप्त नहीं होंगे, जो इस क्षेत्र की सदियों पुरानी कृषि परंपरा में एक ऐतिहासिक विराम का प्रतीक है।

स्थानीय उत्पादन बंद होने के बावजूद, क्षेत्रीय बाजारों में इस प्रसिद्ध मीठे और कुरकुरे उत्पाद की उपभोक्ता मांग अभी भी बेहद मजबूत बनी हुई है, जिससे स्थानीय व्यापारियों को इस कमी के साथ तालमेल बिठाना पड़ रहा है। इस निरंतर व्यावसायिक मांग को पूरा करने के लिए, व्यापारी अब वैकल्पिक आपूर्ति केंद्रों से सिंघाड़े मंगवाने के लिए विवश हैं, जिसके तहत मुख्य रूप से ब्यावर और आसपास के कृषि क्षेत्रों से माल मंगाया जा रहा है। हालांकि यह व्यावसायिक समाधान अस्थायी रूप से बाजार की उपलब्धता को बनाए रखता है, लेकिन यह उन स्थानीय उत्पादकों को हुए गहरे आर्थिक नुकसान को भी उजागर करता है जो अपनी ही मिट्टी की फसल की आपूर्ति श्रृंखला से पूरी तरह बाहर हो चुके हैं।

समुदाय के नेताओं, कृषि विशेषज्ञों और चिंतित नागरिकों ने इस बिगड़ती स्थिति पर गहरी चिंता व्यक्त करते हुए चेतावनी दी है कि क्षेत्र की कृषि विरासत को बचाने के लिए तत्काल और निर्णायक कार्रवाई बेहद जरूरी है। स्थानीय हितधारकों का जोर है कि यदि लोरडिया तालाब के पूर्ण जीर्णोद्धार, गाद निकासी और पारिस्थितिक पुनरुद्धार पर केंद्रित व्यापक सरकारी हस्तक्षेप नहीं किया गया, तो पाली की यह विशेष पहचान धीरे-धीरे पूरी तरह इतिहास बन जाएगी। दूषित जल निकायों को पुनर्जीवित करने और पारंपरिक कृषि-पारिस्थितिकी तंत्र को और अधिक पतन से बचाने के लिए तत्काल प्रशासनिक और राज्य-स्तरीय निगरानी की मांग लगातार जोर पकड़ रही है।

भविष्य की ओर देखते हुए, पाली जिले में सिंघाड़े की खेती का पुनरुद्धार पूरी तरह से संरचित प्रशासनिक पुनर्वास कार्यक्रमों और कड़े पर्यावरणीय सुरक्षा उपायों के समय पर कार्यान्वयन पर निर्भर करता है। नागरिक और कृषि समर्थक लगातार जिला प्रशासन से आग्रह कर रहे हैं कि वे ऐतिहासिक जल भंडारों के संरचनात्मक पुनरुद्धार को प्राथमिकता दें, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि प्रदूषण के स्रोतों को स्थायी रूप से रोका जाए और प्राकृतिक जल निकासी प्रणाली को बहाल किया जा सके। निरंतर राजनीतिक इच्छाशक्ति, सामुदायिक भागीदारी और कठोर पारिस्थितिक प्रबंधन के माध्यम से ही पाली अपनी खोई हुई कृषि विरासत को वापस पाने की उम्मीद कर सकता है।

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कोटपूतली-बहरोड़ जिला संवाददाता एवं संपादकीय डेस्क

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