नए बाजरे के आगमन के साथ भरतपुर के ग्रामीण इलाकों में पारंपरिक बाजरे की राबड़ी लोकप्रिय
भरतपुर के ग्रामीण इलाकों में नए बाजरे की फसल आते ही पारंपरिक छाछ-बाजरे की राबड़ी की परंपरा फिर से जीवंत हो उठी है। ताजी छाछ और बाजरे के दलिया को धीमी आंच पर पकाकर तैयार किया जाने वाला यह स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन ग्रामीणों का मुख्य नाश्ता बना हुआ है। अपने सुप